虽然两者都是矿物质水，但口感差别还是很大的。依云是源自法国阿尔卑斯山脉的，经过至少15年冰川岩层过滤而成，因此里面含有丰富的矿物质。单从口感上就能喝出来，和市面上的水相比，依云口感清冽，喝起来有点“硬”。从参数指标来看，依云水的硬度是306mg/L，溶解性总固体为4.89。属于中硬度的水，但喝起来还是可以接受的。
相比之下，Perrier就比较独特了，Perrier又叫“沸腾之水”，最显着的特征就是里面含有碳酸，喝起来有一种气泡香槟的口感。如果追求独特口感想要尝试一下可以试一试，但是我个人不太喜欢，喝完总是打嗝很不舒服。
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