致癌物质是来源于自然和人为环境、在一定条件下能诱发人类和动物癌症的物质。按其来源分为三大类:天然致癌物质,在原料加工过程中生成的致癌物质及人工合成的致癌物质。
生物性致癌物质:有生物合成产物如真菌毒素、生物碱、甙、水和土壤微生物、低级和高级植物合成多环芳烃化合物、动物和人类激素等;例如乙型肝炎病毒、疱疹病毒等
能导致癌症的原因很多,不是单一的物质因素所决定的,首先每天要坚持锻炼身体,保持心情舒畅,不要熬夜要早睡早起,不要过度劳累,长期精神压力过大,在饮食上要多食用新鲜的蔬菜和水果,少吃烧烤油炸的食物,不吸烟不酗酒,少食用高脂肪和高热量的食物,定期坚持身体健康检查,做到防患于未然!
甲醛,黄曲霉等
霉变的东西,不良的生活习惯。
发霉的食物使人致癌。