因为亚硫酸氢盐是属于酸式盐，与正盐不同。会有两个倾向。一个是氢离子的电离。亚硫酸氢根会电离成氢离子和亚硫酸根。一个是亚硫酸氢根的水解，水解产生氢氧根和亚硫酸。当酸式盐的电离大于水解时，溶液就会呈现酸性。
