那要看你以后的目标是什么了？或者说你学西点的目的，举个例子，比如湖东方烹饪学校的西点专业，长的有两年的，短的只有三个月，针对的目标用户，和培养目标也是不一样的，三个月半年的针对25岁以上的学生，他们已经么有耐心和时间花很长时间学习一个技能，所以以最短平快的方式教会他们，两年的针对那些，初高中毕业，十五六岁的学生，没有考上高中，上班又太小，时间充足，可以学两年将自己的基础打牢。
所以还是得看自己学西点是为了什么。
这个看你要学多久了，一般学校里学习的话，3-6个月左右就可以了。
一般正规的学校都有不同学习时长的，两年制的，一年制的，或者是短期的，有很多的选择的。所以学多久完全是看自己想要学到什么程度，但不管是学多久，最好还是到专业的学校去学习！
这个要看你的学习计划，一般情况下1个月的，3-6个月的，都行
我觉得还是名声大的比较好吧，看你自己的选择了，还是实地了解，具体要去看
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