主料
馒头 :2个
辅料
鸡蛋 :4个
具体步骤
第一步
1.馒头切成片。
第二步
2.鸡蛋打碎放入碗中。
第三步
3.下果实将馍馍放在,搅匀的鸡蛋里面。搅拌一下,然后下锅。
用料
材料
用量
馒头(最好是冷的) 一个或两个
油 适量(馒头比较吸油)
孜然粉、胡椒粉 适量(依据个人口味)
折叠编辑本段做法
1. 把馒头平放在菜板上,切一厘米片。
2. 锅中加油,烧热后加入馒头片炸至金黄。翻面,炸另一面。
3. 出锅后,撒上胡椒粉。晾至可食用的温度就行了。