步骤
1.豆腐切块
2.土豆去皮洗净切块
3.猪肉切片,大葱切葱花
4.热油锅,放入肉片翻炒
5.再放入葱花炒香
6.放入土豆块翻炒
7.放入适量花椒粉炒匀
8.放入大酱炒匀
9.倒入适量清水
10.放入豆腐块
11.盖盖,大火烧开转中火炖至土豆熟
12.待汤汁收的差不多土豆也熟透了后放入蒜末炒匀
13.最后调入鸡精即可出锅