奥尔良烤翅的家庭做法

2025-03-18 02:00:46
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回答2:

奥尔良烤翅怎么做?

回答3:

奥尔良烤翅做法步骤:
第一步:清洗鸡翅,水中静泡 鸡皮部位容易烤出色泽,尤其购买翅根应注意鸡皮完整。如果买的是冻肉需要用凉水泡软(泡软过程时间很久,建议直接购买未冻的)买来的鸡翅在水中清洗一下,然后再换水泡一会。注:在水中泡一会使肉内纤维膨胀,更易吸取调料。
第二步:沥净水分,均匀扎孔 攥住鸡翅甩几下,把肉里的水分沥净,然后放到容器中,用签子在每个鸡翅上均匀扎十数下,给调料制造进入通道。
第三步:将水和腌料按比例调和,加入鸡肉搅拌几分钟使料和鸡翅混合。放置在冰箱中,腌制的时间稍长效果更好,就可以烤制了。
第四步:烤制鸡翅,享受美味
用烤箱:温度调至200℃,烤10分钟,拉出烤架把鸡翅翻个面继续烤10分钟。  用微波炉:鸡翅高火烤3分钟左右。鸡腿烤5分钟。使用加福得的腌料,效果会更好。

回答4:

奥尔良烤翅的做法
主料
鸡翅膀
500g
奥尔良烤翅腌料
70g
辅料

适量
蜂蜜
适量
步骤

1.鸡翅洗净 沥干水

2.用牙签 刺些小孔

3.大蒜 剁碎

4.腌料 用水调制

5.倒到鸡翅里面,把大蒜也倒进去

6.腌料粉加进去,用手使劲揉几下,让鸡翅入味

腌制3个小时

7.排入烤盘,表面刷蜂蜜水
烤箱预热200度,烤10分钟,翻面,刷蜂蜜水,烤5分钟;再翻面,刷蜂蜜水,烤5分钟;再翻面,刷蜂蜜水,烤5分钟即可

回答5:

奥尔良烤翅怎么做好吃?首先把鸡翅划刀,然后加入奥尔良腌料,腌制,然后放到烤盘中,210度烤25分钟左右,烤熟即可。