百香果蜜做法
用料：百香果1000克、蜂蜜500克
1、取适量百香果对半切开，百香果要蔫一点干巴巴的比较甜，越是圆润漂亮的比较酸。
2、然后用勺子将百香果肉取出，先放进一个无水的容器里。
3、等到全部挖出来来后，再分别放入干净的密封瓶中（不能沾水）。
5、然后慢慢往瓶内添加蜂蜜，尽量避免因太快倒入而弹起的气泡。用干净的筷子顺时针拌匀百香果肉和蜂蜜。
6、最后盖好盖子，放入冰箱冷藏1-2天，即可食用。
小贴士
1、吃不完的话，放冰箱里冷藏，随吃随拿。
2、所有容器不可沾水，否则影响口感。
首先百香果皱皮没有关系，但要防止发霉，所以要保持在通风阴凉干燥处，应该可以存放半月以上，其二，一次可把“百香果的肉挖出来 加入适量蜂蜜 放入冰箱”，但这个保鲜应该在一周左右。
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