新版本的检验方法，是按照ISO标准修订的。使用志贺氏菌增菌肉汤，主要是根据志贺氏菌在42 ℃厌氧条件下并含有低浓度碳水化合物的培养基中生长速度超过大肠菌群的特性，以及志贺氏菌在提高温度时对新生霉素的相对耐受的特性设置的。
