你应聘的是什么岗位呀，这不是正规的劳动合同，这协议属于《劳务协议》。在实践中，如果发生劳动争议，你签了《劳务协议》，劳动仲裁委员会就不会受理你的争议了。你需要到法院去起诉才能维护自己的权益。建议不要签订该协议。
明显违法，第一离职没有理由扣工资。第二不能扣押员工的工资。这是劳动合同法命令禁止的。你这个根本不是劳动合同，不具备法律效力。
