高等生物体内酶的活性受温度影响，植物、变温动物的温度受环境影响；恒温动物的体温由生物自身调节维持，正常情况下酶处于最适温度，活性最高。酶的量主要是受遗传决定。如果是微生物，则有：酶活性的调节、酶合成的调节。总之不同的调节方式都是使生物更适应环境、减少自身的物质和能量的消耗。
活性可调节酸碱性 温度 量嘛 高中真的研究这么细嘛？ 控制酶的生成就是了
