如果最后有结块说明水太烫，不要用刚烧开的水直接倒进去，一般温度为90度左右，水烧开后可等2-3分钟再倒入
如果没有这种情况，只是不能凝固，那就是室温高了，毕竟是在寝室，可以放在室外（阳台），或者用面盆乘水泡在里面试试
将龟苓膏粉一匙羹约10克倒入碗内加冷开水两匙羹搅成糊状，然后冲沸开水200ml（普通饭碗九成满）边冲边搅，冷却后即成膏状，加蜜或蔗糖水即可食用。（不过我是用糖开水冲的:p)罗拉，用龟苓膏粉粉做龟苓膏很简单滴，先用一点点热水把龟苓膏粉调开，再用沸水边冲边搅，搅匀后冷却即可，最后加上蜂蜜或炼乳，天热的时候还可以放到冰箱头冻一下吃，更爽。不过，用调羹搅的时候，要记到一直顺到一个方向搅哈。。。。BTW，如果冷的时候实在没有凝固，还有一个好办法哈，就是放进微波炉加热一下，再冷却后那个膏体弹性更强，呵，你不妨试一下咯
我也怀疑是你冲沸水的时候水温太高
或者是冷水时没有调匀
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