怎么煮土豆

很欣赏你的吃法，因为，吃整个土豆比炒土豆丝吸收的营养要全面一点。下面我愿意详细说一下。
如果是用水煮的话，首先，土豆要整个不去皮的，煮的时候放一点盐，收缩土豆皮，以防皮裂进水，大约30分钟。
第二要注意，水要盖过土豆并超过水面，因为煮的时候水分会蒸发一点，保证整个土豆同时熟。
最后提醒一下，一次多煮几个，以免浪费水和燃气。
当然如果隔水蒸的话就时间长一点，两种营养损失都不大。看你选择吧。希望能帮到你。

是想问东北那种乎土豆么

不要用水煮 煮过的没有隔水蒸的香

很简单 土豆洗干净 锅里放上水 放上盖帘 放上土豆 大火烧开水 改用中火蒸 一般半小时左右 用筷子扎土豆看看 容易扎下去就可以了 不行就继续蒸

味道真的比水煮的好 大家试一试吧

煮：在锅中用水漫过土豆，盖锅盖煮30分钟，或用高压锅压15分钟。
蒸40分钟也是可以的

煮的话不如用来蒸的
蒸的熟的也快
只要用筷子能插进去就是熟了

煮的容易进水分 也容易使营养流失

我从来都没煮过
不过蒸的我倒是很喜欢
另外蒸的茄子也不错

外加自己做的肉酱
还很不错

洗净，加凉水（漫过土豆），煮40分钟，拿出来，外表一冷，皮一剥就下来。