小黄花鱼每100克的营养成分为：可食部
63
水分77.9
克)
能量99
(千卡)
蛋白质17.9
(克)
脂肪3(克)
碳水化合物(克)
0.1
胆固醇(毫克)
74
带鱼每100克营养成分为：可食部
76
水分(克)
73.3
能量(千卡)
127
蛋白质(克)
17.7
脂肪(克)
4.9
碳水化合物(克)
3.1
胆固醇(毫克)
76
所以，两者的营养价值相差不多，而且在肉类中属于低胆固醇食物。而且鱼类的不饱和脂肪酸含量高，有助于降低人体胆固醇，很适合心脑血管的老人。
带鱼
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