你说的是粤语的声调。
粤语有九个声调。
普通话只有四个，而英语根本没有声调。
所以不能用普通话拼音或者英文来代表。
太强了，我，广东人一个，会说会用粤语，但是看不懂你所说的
http://tieba.baidu.com/f?kz=467956375
给你个教学视频
http://v.youku.com/v_playlist/f459748o1p26.html
很好很强大的教学视频。其中有你想知道的音标念法，还有很多的日常用语！
越发觉得教人家学粤语的书雷人！！囧！！~~
想学粤语的话，去看看视频，看看电影电视，听听歌好过啦~~
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