做肠粉调料用什么油好?

花生油还是调和油?
2025-01-04 12:38:26
推荐回答(4个)
回答1:

猪油好,猪油香。

做法:

  1. 将猪肉剁成肉碎,然后拌上盐、鸡粉,少许糖和生葱,喜欢的话还可以加点五香粉 。

  2. 将猪肉和绿豆芽薄薄地铺在粉皮上, 粉皮小心的卷起,要卷得均匀。

  3. 要把肠粉放进锅内蒸约10-15分钟。

  4. 蒸熟后,起锅,淋上已调好的酱汁,粉肠就做成了。

回答2:

爆过大蒜的棕油(生油)。

回答3:

感觉花生油香一点

回答4:

调和油