看到过金标,没看到过银标,酱油的质量主要是看氨基酸态氮的含量,你可以看一下金标和银标是不是存在这个物质含量方面的差异,另外还可以看看钠的含量,一般情况下,钠含量少的话说明含盐量少,钠多的话说明添加的盐比较多,盐多的酱油无形之中会增加人体摄入盐的量。
买酱油最好看看标签上的氨基酸含量,氨基酸含量越高的越好 。好像一般的标示都是大于等于4% ,好的酱油大于等于13-14% 。
金标好,价格一样可能等级不一样吧.
好像就是一样的。。我上次买也遇到这个问题,不过看包装是不是金的比银的颜色深啊?