我国水稻集中产区主要在北方,即秦岭—淮河以北的广大地区,这里主要属于单季粳稻分散区。
我国北方水稻分散产区的播种面积占全国稻谷总播种面积的5%左右。具有大分散、小集中的特点。
具体地说,主要分布在以下三个水源较充足的地区:
1、东北地区水稻主要集中在吉林的延吉、松花江和辽河沿岸;
2、华北主要集中于河北、山东、河南三省及安徽北部的河流两岸及低洼地区;
3、西北主要分布在汾渭平原、河套平原、银川平原和河西走廊、新疆的一些绿洲地区。
北方分散产区的水稻以一季粳稻为主,稻米质量较好。
南方是我国的水稻集中产区,分布于秦岭—淮河以南、青藏高原以东的广大地区,水稻面积占全国的95%左右。
按地区差异,又可分为三个区:
①华南双季籼稻区。包括南岭以南的广东、广西、福建、海南和台湾等五省区。该区属于热带和亚热带湿润区,水、热资源丰富,生长期长,复种指数大,是我国以籼稻为主的双季稻产区。海南等低纬度地区有三季稻的栽培。
②长江流域单、双季稻区。包括南岭以北、秦岭—淮河以南的江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、重庆、四川、上海等省市和豫南、陕南等地区。该区地处亚热带,热量比较丰富,土壤肥沃,降水丰沛,河网湖泊密布,灌溉方便,历年来水稻种植面积和产量分别占全国2/3左右,是我国最大的水稻产区。该区以长江三角洲、里下河平原、皖中平原、鄱阳湖平原、赣中丘陵、洞庭湖平原、湘中丘陵、江汉平原以及成都平原等最为集中。长江以南地区大多种植双季稻,长江以北地区大多实行单季稻与其他农作物轮作。籼稻和粳稻均有分布。
③云贵高原水稻区。本区地形复杂,气候垂直变化显著,水稻品种也有垂直分布的特点,海拔2000米左右地区多种植籼稻,1500米左右地区是粳、籼稻交错区,1200米以下种植籼稻。本区以单季为主。
水稻在生长季节需要大量的水、适宜种植的热量,要求田地平整、排灌方便。我国水稻集中产区主要分布在江苏、浙江、安徽、湖北、湖南等省。从地理位置上说,主要在东部季风区的秦岭—淮河以南!
补充一句,小麦是我国第二大粮食作物,小麦喜温凉,耐寒、耐旱,适应性较强,它才是主要分布在秦岭—淮河以北的。