环柄香菇的生活环境结构特点?

2025-03-11 14:44:23
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回答1:

生活环境:
生长在阔叶树倒木上,群生或单生。
分布在我国广东、福建、广西、云南、海南、西藏东南部和西沙群岛,主要分布于热带。幼嫩时可食用,成长后柔韧不可食。

结构特征:
子实体中等至较大。菌盖直径3~15cm,近圆形、脐状至漏斗状,浅黄白色,干后米黄色至浅土黄色,薄,革质,表面光滑,有不明显的细条纹,幼时边缘内卷。菌肉白色,较薄,革质。菌褶近白色,延生,稠密,窄,褶缘完整,基本上等长。菌柄短粗,长1~2cm,粗0.4~1.7cm,圆柱形,白色至污白色,光滑,内部实心。有一个较窄的膜质菌环,一般不易脱落。有菌丝柱,粗20~40μm,越子实层30~40μm。孢子无色,光滑,长椭圆形,(5~10)μm×(2~3)μm。

营养成分:
每100克含有水分93.3克,蛋白质2.8克,脂肪0.2克,碳水化合物2.4克,钙8毫克,磷66毫克,铁1.3毫克,维生素C4毫克,硫胺素0.11毫克,黄素0.16毫克、尼克酸3.3毫克。

回答2:

,菌盖近圆形,脐状至漏斗状,薄,革质,直径3-15cm,表面光滑,有不明显的细条纹,浅黄白色,干后米黄色,幼时边缘内卷,菌肉白色,较薄,革质。菌褶近白色,稠密,延生,窄,基本上等长,褶缘完整。菌柄粗短,圆柱形,光滑,白色至污白色,长1-2cm,粗0.4-1.7cm,内部实心,其菌柄上有一个较窄的膜质菌环,一般不易脱落。有菌丝柱。
拉丁学名
Lentinus sajur-caju Fr.

真菌界

担子菌门

伞菌纲
亚纲
伞菌亚纲
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分布功效主治营养成分食疗作用保健食谱注意事项
形态特征
子实体中等至较大。菌盖直径3~15cm,近圆形、脐状至漏斗状,浅黄白色,干后米黄色至浅土黄色,薄,革质,表面光滑,有不明显的细条纹,幼时边缘内卷。菌肉白色,较薄,革质。菌褶近白色,延生,稠密,窄,褶缘完整,基本上等长。菌柄短粗,长1~2cm,粗0.4~1.7cm,圆柱形,白色至污白色,光滑,内部实心。有一个较窄的膜质菌环,一般不易脱落。有菌丝柱,粗20~40μm,越子实层30~40μm。孢子无色,光滑,长椭圆形,(5~10)μm×(2~3)μm。[1]
分布
生长在阔叶树倒木上,群生或单生。
分布在我国广东、福建、广西、云南、海南、西藏东南部和西沙群岛,主要分布于热带。
幼嫩时可食用,成长后柔韧不可食。[2]
功效主治
益神开胃,化痰理气。主治精神不振,食欲大减,痰核凝聚,上呕下泻,尿浊不禁等症。 [2]
营养成分
每100克含有水分93.3克,蛋白质2.8克,脂肪0.2克,碳水化合物2.4克,钙8毫克,磷66毫克,铁1.3毫克,维生素C4毫克,硫胺素0.11毫克,黄素0.16毫克、尼克酸3.3毫克。 [2]
食疗作用
1.提高机体免疫力 蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。
2.镇痛,镇静 巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act-2,具镇痛、镇静功效,其镇痛效果可代替吗啡。
3.止咳化痰 蘑菇提取液用于动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
4.抗癌 日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质,能抑制癌细胞的生长,其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白,能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。
5.通便排毒 蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。 [2]
保健食谱
1.蘑菇粉丝堡 蘑菇50克,薯粉丝150克,牛肉汤及肉末各适量。水发蘑菇并切丝,与薯粉丝一块人牛肉肉末汤中煮熟即可。此肴具有理气和中,增进食欲,滋补气血的习效。适用于脘腹痞满,食欲不振,口淡乏味,体倦无力等病症。
2.蘑菇炖猎肚 鲜蘑菇150克,猪肚1只(约500~750克)。将猪肚洗净切片;蘑菇洗净切两瓣,先炖猪肚,加精盐少许,待八成熟,再入蘑菇煮熟即成。此肴具有补中益胃的功效,适用于脾虚体弱,胃不纳食之人食之。
3.蘑菇鸡了 蘑菇200克,土鸡肉脯200克,花生米100克,姜葱适量。将鸡脯、蘑菇切成花生米大小块,人锅小炒;生姜切丁,香葱切段;鸡脯、蘑菇先烧熟;再入花生米、精盐、姜丁、葱段悯烧即成。此肴具有润肺补脾的功效,适用于肺脾两虚之人食之。
4.蘑菇猪排汤 蘑菇100克,猪排250克。先洗净猪排,切块,入锅,放精盐炖至八成熟,下蘑菇,待蘑菇煮熟即成。此汤具有补脾胃,益气血的功效,适用于虚弱之人经常食之。
5.蘑菇心肺汤鲜蘑菇150克,猪心、猪肺各200克,葱、姜各适量。将猪心、猪肺洗净,切成小条块,入锅煮,待八成熟,再人洗净之蘑菇和适量食盐、葱段及姜丝,蘑菇熟即可起锅。此汤具有滋补肺胃,化痰理气的功效,可用作辅助治疗肺虚痰咳之病症。
6.蘑菇乳鸽汤 蘑菇100克,乳鸽1只(约500克)。将蘑菇、乳鸽洗净;乳鸽去内脏人锅煮,初熟再人蘑菇,待汤沸蘑菇熟后加精盐适量即可。此肴具有益气和血的功效,适用于体质虚弱,发育不良,四肢

回答3:

(1)温度在潮湿的状态下,担孢子萌发的最适温度为22-26℃。菌丝生长的温度范围在5-24℃,最适宜温度24-27℃,但由于木材的保护作用,在气温低于-20℃的高寒山地或高于40℃的低海拔地区,菇木也能安全生存,菌丝不会死亡。香菇是低温和变温结实性的菇类。香菇原基在8-21℃分化,在10-12℃分化最好。子实体在5-24℃范围内发育,8-16℃为最适。同一品种,在适宜范围内,较低温度(10-12℃)下子实体发育慢,菌柄短,菌肉厚实,质量好;在高温(20℃以上)上子实体发育快,菌柄长,菌肉薄,质量差。在恒温条件下,香菇不形成子实体。
(2) 水分在锯木屑培养基中,菌丝生长的最适含水量是60-70%;在菇木中适宜的含水量是32-40%,在32%以下接种成活率不高,在10%-15%条件下菌丝生长极差。子实体形成期间菇木含水量保持60%左右,空气湿度80-90%为宜。
(3) 营养香菇是一种木腐菌,主要的营养成分是碳水化合物和含氮化合物,以及少量的无机盐和维生素等。菇木和培养基中的各种营养物质,只有溶解在水里才能被香菇吸收利用。
(4) 空气香菇属好气性菌类,足够的新鲜空气是保证香菇正常生长发育的重要环境条件之一。栽培环境过于郁闭易产生畸形的长柄菇、大脚菇。
(5) 光线香菇是需光性真菌,强度适合的漫射光是香菇完成正常生活史的一个必要条件。但是,菌丝生长不需要光线。研究表明:波长为380-540nm的蓝光对菌丝生长有抑制作用,但对原基形成最有利。香菇子实体的分化和生长发育需要光线。没有光线不能形成子实体,研究表明,40-7-lx的光照强度比较适宜。

回答4:

环丙香菇的生活环境特点,招收在阴暗潮湿的地方,然后他不喜欢见阳光,而且喜欢背光,而且比较喜欢成熟的环境个样子,然后她说生活的环境构成为什么需要占据的成份?