方法如下：
苦瓜的吃法有苦瓜炒蛋、凉拌苦瓜、苦瓜鸡蛋饼、苦瓜苹果饮、苦瓜排骨汤、猪肉苦瓜盅等。
蒜瓣去头，切碎备用。苦瓜去头去尾去籽，切块备用。苦瓜焯水，焯至颜色翠绿。捞出过凉水，备用。锅中放油，加入蒜末、苦瓜、盐，翻炒捞出。苦瓜（学名：MomordicacharantiaL），属葫芦科苦瓜属植物。苦瓜多分枝，茎、枝被柔毛。
苦瓜太苦了…减肥有效是真的，苦受不了。用苦瓜泡水加冰糖。把苦瓜用搅拌机弄成泥，用冰格冻成小块吃。完全不苦。我一天瘦两斤…排便明显多，但不是腹泻…希望你试试。还有就是市场上的苦瓜片…但还是自己动手放心。
肉片加盐淀粉，苦瓜切片，胡萝卜，下入苦瓜肉片苦瓜炒香，加入精盐鸡粉十三香，胡萝卜。
对半切开 苦瓜切条 红辣椒切丝 盆中 放入蒜末鸡精麻椒油 搅拌均匀
苦尽甜来哦
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