焖鲈鱼怎么做好吃，焖鲈鱼的家常做法

2024-12-23 10:04:39

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回答1：

焖海鲈鱼的做法
1.材料备好，鲈鱼去鳞、去内脏，清净沥干水份切段待用
2.锅里放入植物油爆香花椒，然后放入姜片和大葱段
3.淋入酱油，倒入一碗清水，马上盖盖子
4.把鱼放入，加入盖过鱼面的水，撒入盐和白糖
5.盖上盖子焖到差不多酱汁收干，放上香菜即可

回答2：

1.买回来的鲈鱼洗干净放盘子备用。
2.制作调味料，有生抽，蠔油，蒜，姜，胡椒粉，料酒，生粉等。
3.制作调味料，有生抽，蠔油，蒜，姜，胡椒粉，料酒，生粉等。
4.把鲈鱼放到平底锅里，锅里先放花生油，然后把调味料放到锅肚里和外面涂上。
5.然后用电磁灶加热焖熟。
6.在焖鲈鱼十分钟后把鱼翻转另一面焖。
7.最后焖熟后即可食用。