烘焙是指用到烤箱的工艺技术,包含了面包,饼干,常温蛋糕胚的烤制,还有布朗尼等经典蛋糕,而这里面只要是甜的都属于甜品,烘焙和甜品都包含在西点里,彼此有交集也有区别的,所以你的问题可以这么理解,烘焙包含一部分甜品,可以来看看om.ick,会对你有帮助
学习烘焙课程,大多都是甜品,比如蛋糕、慕斯、甜点、派、面包、饼干等
烘焙和甜品是互相有交叉的两者都包含在西点的类别里面
是的,烘焙食品很多都是甜品。
烘焙是面点的总称,包括了甜品