鱼和猪脚是不能放一起煮的，炖猪脚可以放西洋参的，西洋参是补气的，一般的中气不足可放西洋参，比目鱼是不能和猪脚一做的。
目鱼炖猪脚可以放西洋参，补气养阴，清热生津，搭配起来非常好吃，是一款营养成分的食疗。
比目鱼炖猪脚可以放西洋参的，味道会更好，更具营养性。
可以放西洋参，不过西洋参还是泡着来喝
