现在像部分一般都用安琪的安琪这个牌子还挺响的。我家每次做馒头做包子都是用的,安琪的感觉效果还不错。希望对你有帮助,望采纳。
现在做馒头用的酵母粉安琪牌子,我觉得这个牌子其实就是挺不错的,还有展翼的牌子也不错。
您好,我一般做馒头都买的是安琪酵母,感觉挺好用的,价格也不贵。
安琪酵母粉:安琪酵母都是无糖酵母,用安琪酵母做出的馒头没有酵母的味道;新良酵母粉:颗粒小,发酵快,做成的馒头的成品效果比较好;萱萱酵母粉:能够提升馒头的色、香、味,发酵快,使馒头口感更好;燕山酵母粉:面粉的发酵力强,馒头的成品率好;梅山发酵母:蒸出的馒头有白、松、味道香甜的特点。