大蒜
大蒜是很好的调味品，对不少的疾病有一定的预防作用。但如果长期过量地吃大蒜，尤其是眼病患者和经常发烧等虚火较旺的人，则会有不良影响。
有些长期过量吃大蒜的人，到了五六十岁就会逐渐感到眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等，这都是长期嗜食大蒜的后果，故民间有“大蒜百益而独害目”之说。
——生牛排、猪排或羊排
弓浆虫是一种人畜共有的寄生虫，对眼睛有害，常常食用生肉食品的人，会出现视力模糊的现象。弓浆虫侵入眼睛可能的感染途径，一是吃到被猫排泄出来的弓浆虫卵体所污染的食物，二是吃了未煮熟的肉品其中所含的弓浆虫囊体，例如吃三分熟的牛排、猪排或羊排，而此牛、猪或羊刚好又受到弓浆虫感染，就会造成眼睛病症。
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