主料 3人份木耳菜300克、猪肉(瘦)150克、松花蛋2只辅料食油20克、食盐3克、姜10克、香油4克上汤木耳菜步骤1猪肉和皮蛋分别切细丁，生姜切丝备用步骤2木耳菜摘净后冲洗干净步骤3炒锅中热油，先把姜丝煸一下，然后把猪肉放入炒至转色步骤4这时把皮蛋丁放入小炒片刻步骤5兑入两碗清水煮至沸腾步骤6把木耳菜放入步骤7待木耳菜煮软后，加入食盐调味步骤8淋入少许香油拌匀即可
