姜汁豇豆的做法1.将嫩豇豆摘去老筋，洗净沥干，切成4厘米左右的长段：姜汁豇豆Eg.jpg2.在沸水中放入少许盐和油，将豇豆焯熟，煮时不要加盖，捞出沥干待用：姜汁豇豆Vb.jpg3.将姜用工具擦成泥，或者用搅拌机打成泥姜汁豇豆Sc.jpg4.用姜泥和调料将豇豆拌匀，装盘即可
