食材
主料
皮皮虾
500g
辅料
姜
适量
步骤
1.将皮皮虾洗净
2.姜切成片
3.将一半的姜片放入锅底
4.然后将皮皮虾倒入锅中，再将剩下的姜片放在虾上面
5.盖好锅盖，中火煮
6.煮至虾全部变色即可出锅
7.将虾四圈用剪刀剪下，就很好剥皮了
小贴士
新鲜的虾本身带有一定的水份，只要利用它本身的水份就可以把虾熇熟，怕干锅，可以将火调的稍小点，这样做出来的虾可以保持最鲜的味道……
主料
皮皮虾
500g
辅料
姜
适量
步骤
1.将皮皮虾洗净
2.姜切成片
3.将一半的姜片放入锅底
4.然后将皮皮虾倒入锅中，再将剩下的姜片放在虾上面
5.盖好锅盖，中火煮
6.煮至虾全部变色即可出锅
7.将虾四圈用剪刀剪下，就很好剥皮了
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