100毫升水能溶解多少克食盐教学设计

《100毫升水能溶解多少克食盐》这节课，我引导学生以小组合作、自主探究为主要学习方式，经历了“提出问题——预测——制定实验计划——得出结论”的学习过程，通过一节课的教学活动，基本上完成了预期的教学目标。
课堂上，我非常关注学生实验方案的制定，首先让学生做出预测，引导学生不能瞎猜，可以根据已有的知识经验进行推测；接着，以小组为单位讨论，根据自己小组推测制定出实验计划；最后，全班交流实验计划，让学生在交流当中碰撞思维的火花，让学生不断完善实验方案，提高实验的可操作性。

在具体的实验过程中，我设计了比较开放的教学模式，为学生准备了100毫升水，玻璃棒，每包为1克，2克，5克，10克包装的食盐若干。根据自己的实验计划领取材料进行实验，在实验中可以临时改变计划，并且需要不同包装克数的食盐可以自由上台领取。
这节课最大的收获是，学生在实验中能做到认真实验，仔细观察，积极的思考。课堂上，学生精确的分析，深化了科学探究的意识，也培养了学生了良好的科学探究习惯。“液面比原来高了”；“在搅拌过程中溶液会变白，静置后又变成透明了”；“一定量的水中溶解的食盐量是有限的”；
“100毫升水里能溶解大约能溶解36克食盐”„„
这些都是学生的真实发现，也是很宝贵的东西。开放式的教学让学生在“玩”中学知识，在“悟”中明方法，在“做”中有发现。

食盐在水中的溶解度是随温度变化而变化的，温度越高，溶解度越大，相同体积的水能溶解的食盐量就越多，可以设计一个曲线图，水量100毫升为恒量，x轴为温度，y轴问溶解食盐克数，你会发现这是一条坡度升高的曲线。

在烧杯里放入100毫升水，在天平称取5克食盐，然后用药匙一点一点加入并不断搅拌，直到不溶解为止，称下天平上食盐，减少就是100毫升水溶解食盐克数。