暑期社会实践报告----咖啡行业现状分析与感悟
面对竞争激烈、困难多多的就业形势,学院主动地采取社会实践举措,即“吃尽干辛万苦,走遍千山万水”,让我们提前融入社会,通过实践,体验人生,增长见识,增强我们未来的综合竞争力。怀抱着美好的愿望,带着一种忐忑的心情,我来到南昌市洪城路的SPRCOFFEE,进行了为期一个多月的暑期社会实践.
一. 咖啡行业现状分析:
在中国5000年的传统文化中,饮食文化占据了相当大的比重。以上海为例,目前共有咖啡馆1000多家,年消费额达20多亿元,目前,国内所有涉外旅游指定的星级宾馆、饭店都设有咖啡的专营场所,很多大中城市都相继开启咖啡酒吧一条街,大多甲级写字楼、大专院校、大型商场、高档住宅小区都专为咖啡开辟场地。随着年轻一代对咖啡认识的不断增强,咖啡的受众也将越来越多。
随着 20 世纪 70-80 年代的年轻人逐渐步入工作岗位,收入的提高,相信中国人喝咖啡的习惯将大大提升,咖啡消费量将迅速增长, 2010 年国内咖啡的消费量将增加到 12 万吨,市场零售额将达近 100 亿人民币。
中国咖啡行业的特点:行业具较大成长潜力,有较大吸引力。竞争态势激烈,市场大小决定行业未来的风险和不确定性. 二.咖啡的配制:
两个多月的社会实践,使我对咖啡的制作配制过程及所需原料已基本了解,现对几种咖啡调制过程做简要介绍:
1.摩卡咖啡
摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味
配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。
2.卡普奇诺
这种咖啡,颜色好像意大利修道士戴的头巾,所以定名为卡普奇诺(加奶油块咖啡)。伴有肉桂棒,再淋上柠檬汁,显示出复杂的风味
配制方法:把深煎炒的咖啡预先加热,倒入小咖啡杯里,加2小匙砂糖,再加1大匙奶油浮在上面,淋上柠檬汁或橙汁,用肉桂棒代替小匙插入杯中。
3.混合咖啡
将等量的咖啡和牛奶混合在一起,成为维也纳风味的牛奶咖啡。
配制方法:先在杯中加入稍深煎炒的咖啡,将等量的牛奶倒入奶锅,用小火煮沸,起泡前加入奶油,不要等泡沫消失就倒在咖啡上。
还有像那不勒斯风味咖啡, 热的摩加佳巴印地安咖啡,冰冻奶油块咖啡等其配制过程大致相似,配制过程不是很复杂,因此这点使得咖啡的制作调制成本并不是很高,也就导致总的咖啡店的流通成本不高,这应该也可以看成是咖啡厅在中国取得巨大发展的一个因素。
三.咖啡馆生意做大做强所具备的要素:
1.精确的选址: 咖啡馆属于食的范畴,但主要目标却是乐的范畴。由于与消费者做直接的接触,所以有关咖啡的消费意识与消费结构的变迁,都可以反映在咖啡馆的经营之上,因此,咖啡馆的经营,对于消费者生活形态的了解以及确定顾客对象是开店的前提。 良好的口碑,适当的地点是选定咖啡经营的关键,曾听人这么说:如果一家咖啡店能选择良好且适当的点,则经营的成功率在70%以上。若在顾客足迹稀疏的地方,即使修筑了多么气派的店铺,陈列了多么有吸引力的咖啡,销售额也很难达到理想。咖啡馆销售原则,就是要在能够充分吸引顾客的场所修建店铺(即通常所谓的“口岸”)。尤其是小规模的咖啡馆,因为它不像大型的咖啡馆有其他综合性的技能,所以更应当注意地点的选择,这将是咖啡馆成功的出发点。
2.品种齐全、价位合理 :优秀的咖啡, 在咖啡馆里,咖啡的构成力一定要很强,不管是哪一种咖啡,假如在价格的制定上偏高,或是有咖啡品质欠佳、组成不够齐全,或是咖啡的存货量不够多等现象,就立刻会影响销售,自然更不容易增加固定顾客了。在咖啡馆的经营上,不但要面临地域内各咖啡馆的竞争,更要面对各种商店的竞争,所以“咖啡的美丽”便成为了商店成功的基础。
3.卓越的服务 :最直接的,就是咖啡馆的服务人员在等客时,要有优雅的姿势,且注意服装、化装等仪表;接待顾客之际,要有适当的表情、态度及合宜的应对。所有服务员都要具备丰富的咖啡知识,适时的为顾客做说明,同时还要具备商谈能力。还有,店铺内部的装潢设施、有魅力且具美感的吧台陈设,以及店铺的照明等,都要有效的运用,并进一步加强广告媒体的宣传效果,并提供各种服务设施。总之,咖啡馆的服务能力必须动用“人”、“设备”、“便利”等种种因素的整店综合活动。 也就是说,一家咖啡馆的成功,基本上必须“口岸”、“咖啡”、“服务”三项要素有效的运用与配合。下面这个例子就鲜明的说明了这一点:
一天,我们咖啡厅来了一位客人,要了一杯热咖啡。服务员刚将咖啡端上台,旁边的商务中心有该客人的电话,客人赶紧去接电话,约十几分钟才回来。回来后,客人发现咖啡是凉的,就投诉咖啡不热。服务员在征得客人同意后给他换了一壶热咖啡。 当服务员把热咖啡送到客人面前时,客人不好意思地说:\"对不起,是我自己接电话时间太长了,所以咖啡才不热,不是你们出品不好。\"服务员与客人相视而笑。咖啡变凉的原因虽然是客人接电话时间长导致的,但是服务员没有过多地跟客人解释,充分尊重客人,在征得客人同意后马上为他换了一壶热咖啡,这体现了良好的服务意识
四.咖啡行业场所内部环境设计:
1.内部环境设计要素:随着市场竞争日趋激烈,各种店面都向着惟美的方向进化。商店在向顾客推销商品时,首先是要展示商店的自我形象:商店的整体外观,也就是店面。商品要好,价格要好,店面还要好。因此,对关注店面的人们而言,如何精心设计和装饰的店面准确地传达商品信息;如何以有形的手段设计出无形的力;如何利用建筑物本身及其内外部空间环境,根据不同的尺度、造型、地段位置,创建形式多样、风格各异的购物环境;如何使店面在五光十色、林林总总的街景中突显出来,这是关键所在。
2.为何要注重内部环境设计:咖啡馆里那种轻松的气氛。让经常在公共场合里感到孤独的人觉得自在。大部分咖啡馆可以让客人一坐数小时,即使不搭理任何人也没关系。很多客人走进咖啡馆后就埋头自顾自打电脑、看书或看报。这种没有压力的气氛也非常适合第一次约会。对生意人来说,安静、舒适的咖啡馆也是会谈或联系的好场所,因此咖啡馆的内部环境就显得异常重要;咖啡馆最具体的综合表现就是整个的营业空间,至于如何使整个营业空间能够具有活力而显其特性,则有赖全店前勤与后勤作业的充分配合。
3.如何设计内部环境:对于一家咖啡馆的店内营业活动,可以通过两个方向加以探讨。首先是促进客人能够在店内集中,进而将来店的客人能够促使其更多地饮用咖啡,以达成营销的效果。有关集客的促销进方面,就是运用各项展示活动或是橱窗、POP等诉求表现来吸引客人来店或入店。接着便是针对这些来店的客人,运用待客的技巧。在吧台的配置能具有诱导的效果,同时在陈列表现上,能显示出咖啡的特性与魅力,并通过品目、规格、色彩、设计、价格等组合效果,以便于顾客的休闲,进而辅以POP的介绍,特别说明,服务诉求等的配合,借以促进来店顾客的饮用决定。当然咖啡馆的设计也很需要技巧,它代表着一种文化一种艺术;现在国内很多咖啡馆的设计风格都很相近,但随着竞争的日趋激烈,咖啡馆内环境设计成为了其竞争能力的一个重要部分,怎样去设计来达到符合顾客舒心满意的效果,目前这种水平还待有关行业去摸索探询。
五.咖啡行业感悟:
从咖啡行业在中国的发展现状分析,现阶段中国咖啡行业还存在比较广阔的发展空间,但要经营好一个咖啡馆,让其利润最优最大化还是有一定的难度;在我个人来看做好咖啡行业可以从以下几方面入手:
(一).产品策略
“顾客是上帝”在商界已是耳熟能详,但如果仅仅停留在口号上泛泛而议是远远不够的,落在产品经营的实处就是要确立以顾客为中心的产品策略。“我有什么产品”“我能做什么产品”和“我能向顾客提供怎样的产品”的根本变革。因此,作为经营者必须有自己的产品策略,才能够保证其在激烈的竞争中有竞争的资本。
(二).价格策略
在餐厅经营的过程中,价格对于消费者和经营者来说都是极为重要的因素。成功的价格定位,是主客双方多次认可、双方收益的过程。
一般来说,餐厅在开办前,就要对主体价位进行策划和设计。一旦主体价位确定,则不能轻易变动。如果随意改变,就会使经营产生大起大落的现象,甚至会使餐厅毁于一旦。在餐饮业中,这种才识是很多的。
(三).渠道策略
现在是渠道为王的时代,要使自己成为优秀的咖啡馆,一方面根据咖啡产品特点选择最合适的渠道,另一方面也可以学其他优秀咖啡馆,把他们手中的渠道资源利用好,增值拓展,从而使自己发展壮大。
(四).促销策略
促销策略即所谓的向顾客推销自己的产品,有优质的产品还需要让顾客知道;另外也可以通过搞活动来达到产品尽快销售的目的。
(五).服务策略
经常听到走进咖啡馆的顾客谈到,到高档餐馆与普通餐馆其实吃的都差不多,关键的不同就是他们所提供的服务与消费环境截然不同,因此,他们也甘愿花更多的钱到高档餐馆消费。可见服务对于一个咖啡馆的重要性。
(六).品牌策略
餐饮中的品牌可能与我们经常所提及的名牌有很大差异,但无论怎么样,都是希望让顾客相信你,相信你咖啡的质量,在顾客头脑中有个某某餐馆的咖啡不错的概念后,在今后的经营中将会得心应手;当然要做好自己的品牌并不是件容易的事情,这也就是品牌在顾客心中占的权重大的原因,因此做好自己的品牌能够使自己在以后的竞争中立与不败之地。
暑假结束了,这一个多月的经历,一定会成为我人生的重要财富,它将激励我更好的面向未来,千里之行,始于足下,走好人生的每一步,过好人生的每一天,用自己的智慧创造属于自己的明天。
经济管理系05物流(5)班:蓝波
2006/09/05
寒假社会实践调查报告:
对家乡农村农民精神文化生活现状的调查
一、 调查的背景与动机
当前,党中央立足全面建设小康社会、构建社会主义和谐社会的战略高度,做出了建设社会主义新农村的战略部署,提出要培养新型农民,这就对农民的文化水平以及农村的文化建设提出了新的更高要求。
而在我的家乡,农民的精神文化生活现状如何呢?对此,我利用寒假返乡时间,对我家乡几个村庄农民的精神文化生活进行了调查,希望能对当前社会主义新农村建设中的文化建设方面起到一点参考和借鉴作用。在我家乡的农村里,农民的生活情况基本上是相似的,因此这几个村庄是整个地区农村社会的一个缩影,可以代表家乡农村的整体状况。
时间:2007年2月7号至2007年2月27号。
地点:河南省郑州市中牟县七里店村及附近几个村庄:沙坡池村,王庄村,毛庄村,孙庄村。
方式:在村委会干部的协助下,我对自己所在的七里店村进行了较为详细的查访和统计,而对附近的几个村庄的调查主要是通过对一些亲戚、朋友以及他们的家人进行个别询问来进行。
内容:分别对不同时期(从过去二十年来到现在的变化及一年四季从农忙到农闲的变化);不同年龄人群(老年人,中年人以及未成年人)的精神文化生活的方式和内容进行调查。
二、 总体状况及分析
总的来说,近几年来,随着国家对三农问题的重视力度不断加大,农村的文化建设也在蓬勃地发展和繁荣,农民的文化生活也日益丰富化、多样化。就我调查的范围和人群来说,农民对当前的情况是基本满意的,但也存在着一些不容忽视的问题。
1、 按时间来说
从近二十年来农民精神文化生活状况的变化来看,经历了先慢后快的发展过程。
从上世纪80年代末到90年代初,由于改革开放的逐渐深入以及市场经济的逐渐形成,农村的整体面貌有了很大改观,但同时由于外来文化的冲击,以及历史原因所造成的父辈们自身文化素质过低、观念落后,使得他们在受到外来文化冲击时显得犹豫、盲目以及不适应,农村里传统的文化生活方式如:看大戏、听说书、扭秧歌、祭祖等逐渐消失,农村文化阵地明显萎缩,文化建设发展缓慢。
从上世纪90年代后期到现在,这种情况开始逐渐好转。80年左右出生的人开始成为农村家庭的家长,这些人大都受过初中文化教育,思想观念和文化素质都有了很大提高,他们对各种新鲜事物感兴趣,并且接受很快,于是,一度单调沉闷的农村文化生活逐渐变得丰富多样,听广播、看电视、打扑克、搓麻将、看电影等文化娱乐活动得到广泛接受和普及,发展到现在,在我所调查的农村家庭里,98%都有彩色电视,近40%的农村家庭安装了有线数字电视,30%左右的家庭购买了VCD或DVD。在我们乡镇也有许多文化场所,如:音像制品出租、书报刊出租与零售、网吧等。农民的精神文化生活得到很大的丰富和改善,农村的精神文化建设也发展迅速。
2、 按不同人群来说
当前农村文化生活的主体30岁到45岁之间的成年人,不管是在村里还是自己家里,他们主导着文化活动的组织方式和进行的内容,他们的文化生活方式:54%在家里看电视或者听广播,23%打扑克,10%左右搓麻将,7%下象棋,另外的6%读书看报或作其他文化活动。
农村未成年人的精神文化生活整体来看缺乏指导、监督和引导。比如我在调查邻村的一个网吧时,发现近80%都是未成年人,而这些未成年的初中生和小学生几乎全部是在玩电脑游戏或者聊天。电脑和网络本来是一种现代文明的传播工具,而如果缺乏来自社会、学校和家庭的管理和指导,使孩子们整日沉迷在游戏或聊天的虚拟世界里,势必会影响他们的学业,甚至毒害他们的身心健康。
老年人是一个比较容易被忽略的群体,他们的文化生活相较于其他年龄的人群显得相对贫乏,我所调查的这些农村里针对老年人的文化活动太少,原因主要是缺乏组织。建议农村乡镇的相关部门和干部多关注老年人的文化生活,多组织开展一些例如扭秧歌之类的文化活动,为他们购置一些健身器材,使农村的老人们老有所养、老有所乐。
三、 当前存在的问题
当前农民的精神文化生活主流是健康、向上的,但也存在着一些令人担忧的问题,主要是:
1、 赌博风的抬头
在我这次调查的几个村庄里,有近30%的农民在打扑克、搓麻将的时候赌过钱,虽然数额不大,一般都是一元、两元,并且按这些农民所说,“如果不来点小意思,就找不到人跟你玩”,这种风气必须加以遏制,阻止其扩散蔓延。
2、 迷信活动
在这次调查中我发现一个值得注意的现象,我调查的村庄几乎全部是汉族,有近10%的家庭信仰基督教,但由于农村传统文化的根深蒂固,使得基督教在当地农村的传播中,为了吸纳更多的教徒,向文化水平不高的村民宣扬一些迷信思想,比如:“信基督者得病可以不用打针吃药,有主保佑病就能好”等,这已经带有很深的迷信色彩了。
3、 部分农民的参与热情不够
有些农民仍然只注重挣钱,而忽视自身的精神文化生活,对群体文化活动热情不高,参与较少。
四、 几点建议
以上就是我所调查的家乡农村农民精神文化生活的基本情况,通过这次调查,我认为家乡农民对目前的现状是基本满意的,农村的文化活动是丰富多彩也是农民喜闻乐见的。但目前的现状与社会主义新农村建设的要求还不适应,存在着一些差距,需要进一步加强和改进。
对此我提出几点建议:
1、加强硬件建设。就目前的经济情况来看,家乡的农村乡镇有能力来建设一些公共文化场所,如:农家书屋,健身的器材和场地,放映厅等。
2、重视对农民的文化教育。上级部门应多开展一些“送文化下乡”活动,并且应该针对农民需求,丰富“送文化”的形式和内容,提高他们的文化素质,更新他们的思想观念。
3、加强农村学校的教育管理工作。应提高乡村教师的知识水平和道德水平,使农村的孩子能得到良好的教育,真正地学到文化知识,提高文化素质,这必将对未来农村的发展有深远的影响
关于放烟花爆竹危害的实践报告
我是一名初二的学生,2009年1月30日~2月4日,我和同学们一起,我们进行了我初中生活的第二次实践活动,现将此次实践活动的情况报告于下。
环保是现代生活中人类面临的最大问题。要解决这一问题,必须从基础做起,大家都知道,过年放鞭炮烟花是我们的传统. 但是这传统却给我们留下难以消除的非常严重的污染隐患,现在我就针对饭鞭炮之一问题,说一下它的危害。
爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。春节的爆竹声也烘托出过年的喜庆气氛。就像王安石的《元日》:
爆竹声中一岁除, 春风送暖人屠苏。
千门万户瞳瞳日, 总把新桃换旧符。
随着时间的推移,爆竹的应用越来越广泛,品种花色也日见繁多。湖南浏阳,广东佛山和东尧,江西的宜春和萍乡以及浙江温州等地是我国著名的“花炮之乡”,其生产的爆竹不仅畅销全国,而且还远销世界其他国家和地区。
燃放爆竹已成为具有民族特色的娱乐活动。人们除了辞旧迎新在春节燃放爆竹外,每逢重大节日及喜事庆典,诸如元宵节、端午节、中秋节及婚嫁、建房、开业等,亦要燃放爆竹以示庆贺。
经过我多方面的调查,燃放烟花爆竹对环境的污染是多方面。
首先是大气污染。烟花爆竹的化学成分大体分为四类。第一类是氧化剂, 第二类是可燃物质,第三类是火焰着色物,第四类是其他特效药物,为了增强声响效果,有的配方中还增大氯酸钾的用量。在引发后的高温、高压条件下,爆竹中的物质发生一系列化学反应,放出大量的一氧化碳、二氧化硫、氮氧化物等和各种金属、非金属氧化物,并产生大量的烟尘颗粒。二氧化硫进入大气层后,氧化为硫酸(H2SO4),在云中形成酸雨(酸雨被称为“空中死神”),能强烈腐蚀建筑物和工业设备;酸雨可导致树木、森林死亡,湖泊中鱼虾绝迹,土壤营养遭到破坏,使作物减产或死亡。而二氧化氮会刺激人的眼、鼻、喉和肺;另外还形成城市烟 雾,影响可见度;并且会形成硝酸小液滴,也产生酸雨。
其次是噪声污染。燃放鞭炮时不仅会造成空气污染,而且会产生噪音污染。中国和德国的几位科学家曾做过一项调查,在对1150个病例的分析中,得出了“即使是近距离接触燃放鞭炮一次,就有可能造成终生听觉损害”的结论。可见,燃放鞭炮所发出的噪音会对我们的生理造成很大的影响。其实,噪音不仅会损害我们的听力,还会损害人的心血管系统;它不但影响人的神经系统,使人急躁、易怒,还会影响睡眠、造成疲劳等。
最后是固体废弃物污染。燃放烟花爆竹后,会产生大量的鞭炮碎屑。据调查的数据统计,2009年春节期间,我市环卫工人清扫作业量比平时多了3倍,平均每天拉出60多车鞭炮碎屑,重约30吨,仅大年初一就拉出鞭炮碎屑将近90车。而且,许多居民小区的清洁工人为了减少工作量,将鞭炮碎屑点燃后运出,这样做虽然减少了固体废弃物的产生量,但又对大气造成了二次污染,得不偿失。
还有不少人因为烟花爆竹将眼睛炸瞎,将耳朵震聋了。那安全燃放烟花爆竹的原则是什么? (一)不得向人群、车辆、建筑物抛掷点燃的烟花爆竹;(二)不得在建筑物内、屋顶、阳台燃放或者向外抛掷烟花爆竹;(三)不得妨碍行人、车辆安全通行;(四)不得采用其他危害国家、集体和他人人身、财产安全的方式燃放烟花爆竹;(五)不得存放超过一箱或者重量超过30公斤的烟花爆竹。(六)十四周岁以下未成年人燃放烟花爆竹的,应当由监护人或者其他成年人陪同看护。
为了地球的美好明天,于此我们提出如下建议:
1、烟花爆竹应该少放,不到必要情况尽量别放。
2、实行垃圾分类袋装化。这样不仅能减少环卫工人的工作量,还能更好地起到废物利用,减少污染,节约资源。
3、买菜时,少用塑料袋,尽量用竹篮子。
4、用笔尽量用可换芯的,减少圆珠笔外壳的浪费与垃圾量。
5、外出吃饭尽量不用一次性饭盒,少用一次性筷子。
为了地球的明天,我们必须从现在开始努力,要好好地保护环境。
自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践-走进 了餐厅。
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在餐厅里,别人一眼就能认出我是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。我们也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了课堂上地认真消化,有平时作业作补充,才能比一部人具有更高的起点,才有更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才,很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
关于“上网”的社会实践调查
一、调查目的:了解高中学生上网的基本情况及上网对学习的影响.
二、调查结果
(一)调查的对象中,、初一占59%,初二占28%,初三占13%;
(二)反映的结果:通过调查发现,网络现在已经成为了中学生一个重要的取得信息、交流互动和娱乐手段。而且网络对中学生的学习生活等发挥着越来越重要的作用。
在拥有自己的电脑方面,初二和初三的学生36%拥有自己的个人电脑,而初一的只有17%的学生拥有自己的电脑,其中家住市区的学生拥有自己电脑居多。
在上网时间上,76%学生每天上网时间在1-2小时,但男生上网时间要多于女生;上网做的事是:在调查的学生中,以上网浏览新闻与搜索查找资料、聊天、看电影、收发电子邮件为主,占71%;但也有少数学生玩游戏。
学生对自己上网的看法:96%的学生认为上网对于学习是必要的,但网络需要合理利用才能促进学习;但也有4%的学生,由于对上网的时间控制得不好,一上网就会忘了时间,认为上网耽误学习;值得重视的是,绝大多数的学生想要学习某项电脑技能,希望通过学校来开展网络课程来学习电脑知识以及其他方面的知识。
四、小组讨论:
经过我们小组全体成员的讨论,我们得出的结论如下:
(一)网络在对于大学生获取信息、关注社会发展趋势、了解自己专业发展方向及专业动态等扮演着重要的角色,但若利用网络过度地玩游戏,则对学生的身心健康造成很大的损害;
(二)中学生接触网络比较濒繁,说明了网络对中学生重要之外,也说明了大学生由自己支配的时间较多,这更显出中学生合理安排上网时间的重要性;
(三)中学生上网目的较广,中学生上网的主要目的为查找资料和娱乐,而娱乐又多集中在网上聊天和网络游戏中;
(四)学校应该开设一些基本的电脑网络课程,这样学生就可以利用课余的时间来参加一些的电脑网络知识的培训、选修电脑课程等,用来增加大学生的电脑方面的知识以及提高能力;
(五)学校应该加强对大学生上网的引导和管理,针对一部分大学生自律能力不强的特点,学校应该制定相关规章制度,防止学生沉迷于网络而影响学习,让学生自己明白沉溺于网络对自己是没有好处的,应该把时间充分而合理的利用起来,多学些知识,多参加社会活动;
附录:〈1〉上网的好处
1、开阔视野
因特网是信息极其丰富的百科全书式的世界,信息量大,交流速度快,自由度强,中学生在网上可以随意取得自己的需求,在网上浏览世界,认识世界,了解世界的新闻更新信息,科技动态,极大的开阔了中学生的视野,给学习,生活带来了巨大的便利和乐趣。
2、 加强对外交流
网络创造了一个虚拟的世界,在这个世界内人与人可以超越时空,地区和不相识或相识的人进行联系和交流,给人们提供情感的需求的满足和信息获取这样一个崭新的交流平台。中学生有许多是独生子女,在家中较孤独,现实交往带来压力,而网络给他们一个新的交往空间和相对宽松,平等的环境。
3、促进中学生个性化发展
世界是反复多彩的,人的发展也是多彩的中学生可以得到发展的资源和动力,利用网络可以学习研究乃至创新。这样学习就是有效率的学习,网上可供学习的知识浩如烟海,这给中学生进行大跨度的联想和想象提供了十分广阔的领域,为创造性思维不断输送养料,一些电脑智力游戏在一定程度上能强化中学生的逻辑思维能力。
4、 扩展当今中学生的受教育空间
我们的问卷调查中有15%的人因上网而提高了成绩。网络可以帮助学生在上面找到自己想要的学习资料,甚至是合适老师的教辅资料。有许多学习困难的学生,在电脑知识方面却一点也不叫苦,可以说,网络因为这些“差生”提供了一个发挥聪明才智的广阔天地。当然网络也是双刃剑。由于中学生身心发展的不成熟行,网络的特征性作为科技的新生儿和网络发展的不完善性,我们在看到利的一面的同时,也要看到弊的一面。
〈2〉上网的害处
由于网络游戏、网上聊天充满刺激、惊险和浪漫,许多学生一旦接触,便深陷其中而不能自拔。“网络游戏、网上聊天和网恋”是网络的三大魔爪,是使青少年堕落的三大杀手,因此又被称为“电子海洛因”。是杀人不眨眼的“刺客”。究竟学生沉迷于网络的危害有那些?我认为,只要体现在以下几点:
1、摧残身体,心理受损
如果一个人长时间上网,对眼睛的危害是非常严重的。由于学生对游戏的痴迷,达到了可以不吃饭,不睡觉的疯狂地步。而在玩游戏时精神又高度集中,伴随着血液加速、心跳加快,人的体力、精力消耗很大,再加上荧光屏色彩、图像的迅速变幻,不绝于耳的机器、打闹、脏话等噪声,给沉迷于其间的人的视力、听力等造成的危害是不可估量的。青少年学生正是长身体的时候,如果不知饥渴、不分昼夜的上网,对其身体的危害不亚于大麻、白粉等毒物,这并非危言耸听。
另外,学生会对上网有着很强的心理依赖,轻者影响身体、学习;严重者导致心理变态、心态扭曲。现在的学生学习负担重,心理压力大,所以他们以聊天、游戏等方式上网,使自己的心情可以得到放松、情绪变得稳定。须不知由于不知道对方的真实身份、对方的性格品德、甚至对方的性别,导致一些人交友不慎而使自己掉入对方设计的陷阱中,失物失财,甚至丧失性命,也有些则离家出走投奔网友,严重破坏家庭的安宁幸福和学校正常的教育教学秩序。
2、刺激不良欲求,诱发违法犯罪行为
现在大部分的学生上网都是在网吧中,他们中小的几岁,大的十七八岁,大多没有收入,为了能弄到进网吧的钱,就想方设法地去偷、骗、欺诈,从而走上违法犯罪的道路。打架斗殴的事件在网吧中也时有发生。另外,网吧经营者惟利是图,向未成年人提供饮食住宿,使得上网的学生夜不归宿,家长、亲戚朋友、老师心急到处找人,也给社会带来了不安定的因素。
3、影响学业
学生一旦对网吧痴迷,那么他们的学习兴趣转移,学习成绩日益下降。有的学生虽身在课堂,心却飞到网吧,一放学就直奔这些场所,课外作业统统抛到九霄云外;有的发展到逃学深夜,不分昼夜地泡在网吧中,终致学业荒废。一个年仅12岁的初中学生因沉迷游戏,整整7天7夜泡在网吧中夜不归宿,甚至断绝了与家人的联系。7天后,才疲惫不堪地回家,我们无法真正进入那些网迷们的内心世界去体味他们的感受,但可以想象到他们通红的眼睛、疲惫的心理到底有多少精力去学习。
四.调查结果
网络吸引了越来越多的人,而中学生上网的现状如何?常上网对中学生有益还是有害?就此问题我们在同学中进行调查,调查显示,大多数同学能够充分利用网络资源为自己的学习提供帮助,也可以随意获得自己的需求,在网上浏览世界,了解世界最新的新闻信息,科技动态极大地开阔了中学生的视野,给学习,生活带来了巨大的便利和乐趣。但不可忽略的是仍有10.3%的高中生和23.7%的初中生上网是为了玩游戏,这样对他们的学习产生负面影响,使他们不能全心学习,越来越多的学生成了游戏迷,他们对网络充满了好奇心。玩电子游戏的同学大多上课精神不集中,神情恍惚,特别是那些刚从游戏厅出来就到教室的同学,更加是无心听课。待放学就又往游戏厅里钻,学习成绩急剧下降,有的还到了逃课的地步。其次,有些学生,以买学习用具、学校要收什么费用等为理由骗取家里的钱去上网,有的还发展到偷家长或者同学钱的地步。
通过调查,27.3%的高中生和11.6%的初中生上网是为了聊天,大多数的学生都有了自己的网友,他们把上网聊天看作有趣的事情许多同学认为通过上网聊天可以认识许多陌生朋友,可以互相交谈,互相帮助,互相倾诉,十分方便地与认识或者不认识的人进行联系和交流,讨论共同感兴趣的话题。但是这种社会化只是一种虚拟的社会化,人与人的交往存在机器的阻隔,与真实社会情景中的社会化相距甚远。
丰富多彩的互联网也丰富了中学生的精神世界,但是由于信息传播的任意性,形形色色的思潮,观念也充斥其间,对于自我监控能力不强,极富好奇心的中学生,具有极大的诱惑力,导致丧失道德规范。同时互联网上信息接受和传播的隐蔽性,使中学生在网络上极易放纵自己的行为,完全按照自己的意愿来做自己想做的事情,忘却了社会责任。部分学生并不认为“网络上聊天说慌是不道德的,”认为“在网络上做什么都可以”使得中学生对自我行为的约束力大为减弱,网上不良行为逐渐增多,而在所调查的同学中却有1%的同学因为过于相信网友,沉迷网络而疏远了身边的同学,也忽视了现实的生活。这是不切实际的,我们不提倡的。
世界是丰富多彩的,人的发展也应该是丰富多彩的。网络就提供了这个无限多样的发展机会的环境。中学生可以在网上找到自己的发展方向,也可以“交友”与“网恋”,可是每个人对“网恋”都有不同的看法,在问卷中就有这几种说法;“网恋”是虚幻的,不现实的东西,但在你感到孤独时它可以给你解闷;在你心情不好时,它可以给你快乐;在你情绪低落时,它可以重新燃起你的信心;在你脆弱时,它可以给你坚强;在你苦闷时,它可以为你分担。网上交友也有他的好处,有的人由于种种原因,如害羞,内向,不善于言辞等,在现实中不善于表达自己的真情,可是他们可以在网络上无拘无束传达自己的真情,不至于因为感情郁闷而影响学习、工作。有的学生认为:“中学生的时代,应不要过于执著于网恋中,应该以学业为重,其实在网络上就好比在虚幻的世界中,有时候聊多了就当然触及感情方面的问题,有些人则以刺激好玩去捉弄对方,太不现实了”。
既然网络世界如此多姿,而我们中学生的首要任务是学习,应该合理安排好上网的时间,大部分的中学生还是能够做到的,他们充分利用学校的信息课来查阅自己所需要的资料,而有些同学在一个星期内上一两次这也是合理的,因为学校里的学生多,资源有限,不能满足学生的需要,会有极少数的同学居然每天都上网,沉浸在网吧里面。既费时,又费钱。有些同学利用放学回家的时间去上网,把大部分心思都花在上面。还有部分同学会去通宵上网,这样会很危险,况且中学生又是处于长身体、长知识的阶段,要保证拥有足够的睡眠。假日里,很多同学也选择了上网作为放松的主要方式,通过观察,在假期中,本县的网吧都爆满,在里面上网的几乎都是中学生。
在我们的调查数据中有53.4%的家长并不支持中学生上网,也没有对孩子进行上网引导,当今社会,中学生家长将大量的时间放在了工作上,很少有大人陪伴的中学生利用上网来消磨时间.作为家长一定要关心自己孩子的学习和生活情况,避免学生在不被父母知道的情况下私自去网吧上网。而家里有电脑而且可以上网的家庭,家长应该对网络有一定的认识,要正确引导孩子上网,关系孩子上网到底在干什么?在做什么?让孩子上网真正是为了增长知识。心理咨询实践表明,许多家庭教育失败的原因,就是家长对孩子之间缺乏有效的沟通。家长。家长与孩子上网,可以提供两代人交往探讨问题,共同上网,查找信息,评论是非就是一个实施家庭教育的好机会,家长需要超前意识,不断学习,提高自己各方面的修养和能力,争取成为孩子最佩服的人。
总之,上网给我们的生活带来了许多方便,但现在存在一个比较关键的问题,就是如何避免不良影响。目前,形形色色的网站很多,但是健康的、具有教育功能的网站缺少点击率。所以,我们应当避免进入不健康的网站。还有网上的游戏很多,如果过分沉迷于游戏,就会浪费时间,耽误学习。因此,大家要科学、合理地去使用电脑上网,让电脑发挥它的功能,成为我们的好助手,帮助我们解决问题,开阔我们的知识面,在学习上取得更大的进步。我想能在网上进行生动活泼的教育,生活在信息高速公路上的中学生就一定能够茁壮、健康地成长起来。