用料
俄罗斯香肠 一块(可根据自己的需要加减)
散养土鸡蛋 2个
牛奶 两勺
葱 任意
黑胡椒 一点点
俄罗斯香肠煎蛋饼的做法
香肠切丁
鸡蛋打散,放入牛奶,打匀,加入香肠丁,香葱
锅中下油,倒入鸡蛋混合物,小火慢培
待鸡蛋底部凝固,上面还有些许未凝的蛋液时起锅整形,装盘即可