壳上有花纹的田螺能吃的。
田螺的身体背面覆盖有一盾形外凸的壳,保护着身体.壳最初可能仅由角蛋白形成,称为贝壳素,以后在贝壳素上沉积碳酸钙,增加了它的硬度.壳的成分主要是碳酸钙和少量的壳基质.田螺生活于水草茂盛的湖泊、水库、河沟、池塘及水田内，常以宽大的足部在水库及水草上爬行。以多汁水生植物的叶及藻类为主要食料。
田螺的壳有花纹，这个是跟它的生长环境有关，就像单色的田螺，有的颜色深一点，有的颜色浅一点，都是不影响实用的。田螺壳颜色不同，说明壳的成分含量也不同。
花田螺的做法：
1．将花田螺洗净放入锅内焯一下捞出，放凉用竹签挑出田螺肉去尾部待用，香葱洗净切成段，姜洗净切成片；
2．将里脊肉洗净和田螺肉一起剁成末，放入香葱、姜、盐、料酒、鸡精调成馅；
3．将肉馅塞入田螺内，逐个放入器皿中，加入香葱段、姜片、料酒、水，放入蒸锅中蒸10～15分钟即可。此菜色香味全，做法也是农家手艺，充满乡间气息，品尝此菜可为趣味盎然。
是不是这种，这种不是田螺，是花螺，可以吃的
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