清汤简单,你在家买些骨头羊肉煮,就是清汤,只有做的好的店才能熬出来浓汤白汤!喝过单县的自立羊汤,那才叫真正的美味
白汤是骨头汤 不过是骨头打成粉熬得汤 ,你没看到汤肉分离了吗?清汤 汤肉在一个锅里
白汤应该是骨头汤吧,清汤估计是肉汤。。?