不会的,虽然看起来不怎么好,但是实际上它是氨基酸的结晶体,说明你拿到的那一瓶腐乳的水溶性氨基酸含量高,已经到了结晶的程度。同时,氨基酸结晶在业内被称为白点,是普遍存在的难题。因为硬度比较大,不建议食用,但是对腐乳本身没有影响。