短期内合理搭配应该没有多大的问题 如果时间长了就可能会出现缺乏某些蛋白质的症状 还是能吃肉就不要不吃 也不要吃多 肉和菜对人来说都是必须的 如果短期内不能吃肉食 那么就应该全面的饮食 尽量吃种类多的蔬菜和水果 还有豆腐等等含蛋白质多的食物 毕竟肉类能提供的大部分都是蛋白质嘛
杂粮,豆制品,坚果,可以补充蛋白 其他的蔬菜不一定要吃很多,但是要吃种类多 吃素对身体很好,建议坚持 长期吃素不会出现缺少蛋白的情况
可以多吃些植物蛋白,就是多吃些豆制品。还有蔬菜水果等补充维生素,建议多吃些粗粮。
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蔬菜