其宽度也是台面的直径最宽的距离，如果台面外边是弧形，其最宽直径不应超过0.5m，然后自然弯曲过渡到最窄距离，其最窄直径不应低于0.47m。
厨房灶台一般在80公分左右的高度比较合适，不管是从美观上面，还是从操作性方面都是非常合适的。像现在的商用电磁灶专用的，根据80公分来做操作台面的高度的。
这里所讲的高度与宽度都是完成之后的净高度和净宽度。其高度要从贴完地面砖的零高度起算，直到灶台水平面。
根据灶眼数量来选择：
灶眼数的多少决定了人们可以在同一时间进行及种饭菜的烹饪，关于这一点建议大家根据自自己家成员的人数来决定。如果成员多，可以买灶眼较多的灶具;反之，成员少则选择灶眼少一点的灶具为宜。
市面上销售的灶具有台式和嵌入式这两种。相比较下来，大多数的家庭也更喜爱嵌入式的灶具，不仅仅是因为嵌入式的外观远超台式的灶具，更主要的是比较不占用厨房空间。
但并不是说台式的灶具就不好，在热效率上台式的就会比嵌入式灶要高许多。所以，大家根据自己的实际需求去选择便可。
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