理论上，是会生成醋酸的。但是，还没等变成醋酸就已经挥发了。如果密闭容器，那么就等于隔绝氧气，无氧化剂一样还是不能变成醋酸。
就算有部分变成醋酸，还会有一部分乙醇和醋酸反应，生成乙酸乙酯，所以醋酸还是微乎其微的。
所以，约等于不反应，但理论上可以。
不可能，有机反应其实很复杂，大部分对反应条件，催化剂有相当严格的要求
即使条件符合，反映也不完全，
酒放在空气中会挥发。。。。。。。
不会的。很复杂的变化之后会有微量的低级酯产生，从而会带有香味。这就是越陈年的白酒越香的缘故。
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