带鱼身体里的硬东西是什么

带鱼骨头上的硬块是骨结核

骨结核，多在进口带鱼中出现，进口带鱼体形多宽大。这是远洋带鱼才有的，我国舟山的近海带鱼就

没有这种骨粒。远洋带鱼品种不同，肉质及滋味不及近海带鱼好，但远洋海水污染少，这方面就要比近

海带鱼强。

扩展资料：

带鱼的种类

白带鱼

也就是我们俗称的带鱼，也叫高鳍带鱼、牙带或者刀鱼，也有叫裙带、肥带、油带、天竺带鱼的，它们的个头比较大，尾部细长如鞭状，背鳍是灰白色的，没有腹鳍，也没有鳞，但有明显的侧线，身体呈银白色，背鳍和胸鳍呈淡白色，体长可以大234公分。

白带鱼在全球各大洋温暖水域都有分布，在我国全国沿岸都有分布，但集中在东海，国外分布于朝鲜，日本，澳大利亚，红海，印度洋，东南亚，非洲东岸和南岸。带鱼是我国海洋四大渔业之一，现已上升到第一位。

短带鱼

也被叫做中国短尾带鱼、琼带鱼，短带鱼是肉食性动物，鱼体细长且侧扁，背鳍是白色的，体长可达54.5公分，主要分布在我国的海南省周边海域。短带鱼性成熟早、个体小，以其最大个体还达不到南海的另2种带鱼开始性成熟的长度

品种有关这个相关性较大。
水体方面变异方面，可能无关，不敢肯定。
最可能的原因：
其实连品种都不具有绝对性，最大的原因是水深度有关。
|过去捕捞技术，主要为浅水近海，所以不管什么品种都没有骨结核。
中国捕捞设备升级，随着捕捞深度的增加（也包括向远洋挺进），和外国进口（深海，远洋），骨结核带鱼就变得普遍。
中国近海带鱼也有骨节情况，尤其在特大个体中，应该和这些大带鱼在海洋中位置更深有关。
前些年还有卖的小的带鱼也是带骨结核的，虽然这些带鱼来自近海深海概率很低，更可能是来自远洋或者印度洋，或者说这些带鱼别看个体很小但同样来自远洋的~~~深海。
个人认为骨节现象，和海水深度密切相关，同种带鱼同种区域也会因为水深不同而不同。

鱼头里白色的那是鱼头石，那个是正常的。
鱼身上的脊骨或刺骨上的多见是圆形的硬骨质（超市里卖的带鱼段都是去掉这部分后的身段所以没有这个骨块），以前小时候吃的（正常的）带鱼都不带这个东西的，近些年这东西多了，这是幅射后海水质量差的变异，这个东西海边的渔民都知道的，这种鱼最好还是不要吃的好，不过吃了也没啥影响！

带鱼骨头上的硬块是骨结核，多在进口带鱼中出现，进口带鱼体形多宽大，少吃为好。

带鱼骨头上的硬块是骨结核

骨结核，多在进口带鱼中出现，进口带鱼体形多宽大，少吃为好。
这是远洋带鱼才有的，我国舟山的近海带鱼就没有这种骨粒。远洋带鱼品种不同，肉质及滋味不及近海带鱼好，但远洋海水污染少，这方面就要比近海带鱼强。