鲨鱼的背翅、胸翅、尾翅《本草纲目： “(鲨鱼)背上有鬣，腹下有翅，味并肥美，南人珍之。” 明代关于鱼翅的记载是较多些。如《潜确类书》上亦有这么一段：“湖(胡，或虑——引者)鲨青色，背上有沙鳍，泡去外皮，有丝作脍，莹若银丝。”
是用鲨鱼的背鳍~尾鳍~胸鳍~尾巴~做成的~~~
鲨鱼鳍
鱼鳍
翅膀拉
