谁能告诉我这种花叫什么?

1、这是观赏凤梨中的火炬凤梨，又名大剑凤梨、彩苞凤梨、大鹦哥凤梨。

2、火炬凤梨，凤梨科擎天凤梨属植物，是观赏凤梨中的一种高档品种。观赏凤梨原产于南美洲热带地区,多数附生于热带丛林之中,共有60属1400个原生种,其中最为流行的种集中在擎天凤梨属(又称果子蔓属)和莺歌凤梨属(又称丽穗凤梨属)。两个属的共同特点是株型秀美,叶色光亮,质地厚实,叶缘无刺,有的品种叶片有纵向或横向条纹或彩带。叶片簇生于短缩茎上,形成叶杯,用以储水和吸收养分。根系不发达,主要起固定作用。花序为主要观赏部位。火炬凤梨叶片宽线形,亮绿色,叶丛中央抽出直立的花茎,整个花序似熊熊燃烧的火炬,深红色的花茎和亮绿色的叶丛相映成辉,异常珍奇漂亮,花期可达3个月。有人为其取名“鸿运当头”。

3、火炬凤梨的花柱直立于幅射匀称、绿色的剑叶丛中，不分枝，花序球状位于花柱顶部，红黄色苞片排列雅致，容易使人产生视觉余辉的"光芒四射"，既似火炬又如高贵的权棒，株形气势不凡。

该品种耐摆性很强，达三四个月之久。栽培用水偏干，但水质要求严格，不宜过荫管理。

http://www.zzpmw.cn/Zinfo/Huahui/Fenli/Pinz/20071009/153118.shtml

凤梨当中的一个品种米头或者叫火炬。叶杯里浇水，和别的凤梨一样养。

豆瓣绿

菠萝
菠萝
原料介绍
Pineapple菠萝原名凤梨，源见台湾府志：「凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生于叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。」《清植物名实图考》收载名波罗露兜子，乃凤梨、波罗蜜、露兜果表面均有突起物，故混名。
凤梨原产南美洲，至今巴西尚有野生种，以此为基地移传西印度群岛、中南美洲，而至世界各地。约十六世纪传入印度、马来、非洲及东方各地。我国最早约一六○五年间，由葡萄牙人传入澳门，复从澳门传于广东、海南岛，再由海南岛传入福建至台湾。台湾栽培凤梨始于康熙末年（约西元一六九四年），距今约三百余年了。目前，菠萝已广泛分布在南北回归线之间，成为世界重要的果树之一。在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省（区）。
菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。
菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲；医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。
凤梨不只是丰富的水果来源植物，也是重要的经济作物。除大量供作水果食用外，加工制造凤梨罐头及饮料、果酱销售国内外，制作蜜饯、凤梨酥等甜点亦颇负盛名。尚可利用残渣制造酒、醋。
凤梨如同番木瓜最适宜饭后食用。有胃寒、寒咳、虚咳者，不宜生食或生饮凤梨汁，可煎煮后食用。有皮肤湿疹、疮疖者忌食。
菠萝果顶有冠芽，性喜温暖。台湾菠萝表皮没有大陆产的菠萝那么粗糙，有的略呈倒圆锥型，肉质比普通菠萝细腻得多，基本没涩味，水分充足。菠萝果形美观，汁多味甜，有特殊香味，是深受人们喜爱的水果。
台湾民间传说有些人在大热天吃凤梨会产生过敏症，称为凤梨沙症，引起皮肤斑疹、浮肿瘙痒、烦躁难受的症状，服盐水可以解，或沾盐食凤梨即可预防此种过敏症。