黄酒究竟是养胃还是伤胃？有什么依据呢？

从总体上来看，任何酒精对于我们的胃部都是有损害的。所以不管是黄酒还是白酒或者啤酒，对于我们的胃部都没有任何好处。但是从中医的角度来看的话，黄酒是属于温热类型的酒类。饮用可以暖胃驱寒同时可以作为一种重要的调味品。之所以有很多人认为黄酒对于养护胃部有好处，主要是因为在很长一段时间黄酒都是作为养生保健酒来使用的。很多人在日常生活当中都喜欢引用一些黄酒来暖身体或者作为一个药引熬制药材。这让很多人都误以为黄酒对我们的身体具备保健作用。

首先我们必须要明白，要想呵护我们的胃部，首先要做的就是降低胃部的负担。任何酒类在进入到胃部之后，就会导致我们胃部粘膜充血。在充血之后，胃部对于外界食物的感官将会加强，这个时候如果吃下一些比较刺激的东西就会引发我们的胃粘膜，所以尽量不要喝黄酒。

当然这并不是说黄酒就一无是处，作为传统的保健酒，在黄酒当中还有很多我们人类所必须的氨基酸。他能够起到最主要的作用就是活血化瘀，所以黄酒在经过长时间的煮沸之后，里边的酒精成分就会挥发，从而留下一些人体必备的营养物质。这些营养物质不仅仅是我们人体所必须的，同时也可以改善我们的身体状况。所以在日常生活当中引用黄酒也是要讲究方式和方法。

如果自己的胃没有任何问题，在日常生活当中引用一些黄酒是没有快出道。特别是针对那些胃寒患者，黄酒可以暖胃，同时可以搭配胡椒煎蛋汤，或者通过生姜，大葱白水等搭配来温养我们的胃部。但是总体上来看，酒精对于我们的肝脏负担比较大，所以就算能够养胃，也不能够大量饮用黄酒，一定要适可而止。而对于一些消化不良和胃酸患者，一定要禁用黄酒。

黄酒温煮少量可以养胃，如果是大量或者空腹喝，还有就是和其他饮品混合喝，就很容易伤胃了。因为在皇帝内经，本草纲目中都曾记载过，黄酒的性能。

我认为是养胃，因为真正的黄酒不是用酒精调配出来的，而且添加了很多种中药。

我认为肯定是伤胃，因为黄酒中也含有酒精，所以对胃肯定有刺激。