大益的熟茶比较好,因为勐海茶厂作为普洱茶人工后发酵陈化技术的研制者之一以及该技术的最早应用者,勐海茶厂长期来以其先进的制茶技术与工艺引领着普洱茶产业发展。作为目前绝大部分存世陈年普洱茶的制造商,勐海茶厂以其专业传承所生产的“大益”牌普洱茶作为一线品牌产品,长期以来深受海内外消费者喜爱,其中“大益”7572已成为普洱经典,是社会公认的评判普洱茶熟饼品质的标准产品。
,建议您买大益的7572(801)、金刚(五星)等,零售价在70-100一片(350多克),或者海湾老同志的孔雀行也可以。
由于熟茶制作工艺以及卫生的问题等建议您还是只买大厂家的比较放心。
祝您选到适合自己的好茶。
友人说
看你生活过得挺惬意
我说也没有
只是习惯了不抱怨
只因
下午茶的芳香熏陶着房内的任何一个角落
午后的阳光透过窗帘的间隙洒在木制的桌面上
一份宁静随着茶香沁入心中
蔓延开来
享受心流时光
今天就来和大家聊聊这款小众性价比高的普洱生茶——悠然
小众山场 三岔河
原料来自于凤庆县当地所说的土名字“三岔河”这个地方,生长于海拔1840米的山梁之上,高山云雾,全年降雨量相对较少。
采用三岔河春茶混采原料,内含物质丰富,果胶、果糖含量较高。当地农作物以红薯和玉米为主,常年日照充足。此处产的新茶弥漫着特殊的香气——野生菌的味道。
花果香浓郁 入口即甜
干茶:条索肥硕,芽头显豪,身骨大小适中,一开箱,自然香气扑鼻而来,像极了野生菌的味道。
新茶在沸水下,空气中花香浓郁,热杯香以花香较显,冷杯则蜜甜感更优;以饱满的香甜感打开,回甘快,入口即甜。
茶汤入口后,喉咙通透,回甘明显,一份宁静随着茶香沁入心中,蔓延开来,享受心流时光。
新茶值得一品 收藏价更高
悠然属春茶混采,口感的层次与香的层次每一泡都会有不同变化;采用传统的普洱茶制茶工艺,耐泡度好,叶底鲜活有弹性,是长期收藏普洱茶友们的首选。
常规冲泡参考
茶器:盖碗(150ml)
投茶量:5g左右
冲泡水:以纯净水、矿泉水、山泉水为佳
醒茶时让茶叶翻滚最佳
水温:一般100℃沸水为佳
冲泡:延边定点注水,高冲,待其舒展,内质释放
出汤时间:前5泡大约在5秒之内出汤最佳
5泡-8泡出汤时间控制在7S-10S为最佳
8泡之后适当延长出汤时间
品饮方法
1、用盖碗冲泡,通过公道杯直接分到品茗杯中,趁热品饮;
2、在办公室可以用茶水分离杯进行品饮,普洱茶品饮宜茶水分离;用茶水分离杯泡普洱生茶要点:
1)用100℃沸水为佳,水温不宜低;
2)投茶量,控制在5克左右,可根据个人杯子的容量和口感习惯来酌情调整投茶量。
茶水分离时间前5次茶与水接触时间控制在5S左右,后面几次茶水接触时间可逐渐延长;
学着喝茶
日子可以继续繁忙而普通
但心一定会慢慢的精致
把喝茶当做一种习惯
精致也会成为日子的常态
自己平时喝的普洱茶,选一级普洱女儿茶(散茶)就可以,品质可以,价位合理。
以我选茶的经验与方式,就是到茶庄,看外形,选价位,逐一尝过,选一款自己喜欢的就可以