1、第一步就是先在面粉里加盐，这样出来的皮才够韧；
2、做馄饨皮用的面团要和的硬一点，尽量多揉，揉到盆光、面光、手光就可以了。放在那醒置15分钟左右，期间再去揉几次；
3、面团醒置的过程我们来做粉包，用纱布一块，包入适量红薯淀粉后扎紧袋口，等下代替面粉使用；
4、面团醒置好了之后，两面都施一层淀粉；
5、然后用擀面杖慢慢擀开，边擀边卷边均匀施力往前推，面皮卷完一次就放开，换一个方向又重新卷，如此反复几次把面皮擀到自己想要的厚薄度。
《馄饨皮》自己做干净卫生
这样做保你吃两大碗
方法很简单,面粉加水,鸡蛋,盐,少量的油一起揉,久一点会比较好吃~~也不容易煮破~!揉好以后醒10分钟~!然后把面团擀开~~擀薄~~~按照自己需要的大小切开
，馄饨皮就做好了
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