工具/材料：蘑菇500克、淀粉、面粉、盐、食用油、椒盐。
将鲜蘑撕成条状备用；
将面粉和淀粉按照1：1的比例调制好，加水搅拌，直至颗粒物消失；
加入盐和少量植物油搅拌均匀；
在锅里倒入油；
将鲜蘑放入调好的粉液里，涂抹均匀；
放入热了的油锅中油炸；
炸至金黄就可以出锅了！
最后撒上椒盐就可以吃了！
手把手教你做炸蘑菇，酥脆好吃，简单易学
炸蘑菇怎么做？蘑菇洗净撕片，挤出水分，加入面粉淀粉，盐鸡蛋搅拌均匀，然后下油锅炸至 ，撒点孜然调料。
炸蘑菇好吃的做法，一起来看看吧！
干炸蘑菇酥脆不回软的方法
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