孙二娘与其他粱山好汉一样,只是出现在文化作品<水浒传>中! 她的生辰无从考证!孙二娘是施耐庵所作《水浒传》中的人物，菜园子张青的妻子，外号母夜叉。在孟州道十字坡与张青开酒店卖人肉。武松被发配到孟州路过十字坡，险遭孙二娘的毒手。武松假装喝醉酒捉住了孙二娘，张青求饶，武松遂与张青、孙二娘夫妇相识，武松后来二龙山头领率孙二娘夫妇等同归梁山，担任梁山驻西山酒店迎宾使兼消息头领，迎来送往，打探消息，是梁山第一百零三条好汉，随宋江征讨方腊时，孙二娘被杜微飞刀打中，阵亡。死后追封旌德郡君。是梁山泊上仅有的三女将之一。
《水浒传》没有详细记录孙二娘的出生年份，只介绍了孙二娘是菜园子张青的妻子，外号母夜叉。
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