这种情况你是不能要求双倍工资的,只能要求单位支付你正常出勤的工资。按照法律规定你不愿签订劳动合同的单位应当立即辞退你的,并且不用支付经济补偿金。
劳动合同法实施条例:
第五条 自用工之日起一个月内,经用人单位书面通知后,劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的,用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系,无需向劳动者支付经济补偿,但是应当依法向劳动者支付其实际工作时间的劳动报酬。
你无法获得赔偿,不是你的雇佣方没有提供劳动合同,而是你拒绝签署。虽然工厂一直雇佣你而不签合同是违法的。如果你告,工厂可能会被罚款或警告。但是不签合同是你的意愿,公司将不会补偿你任何。