烤箱和微波炉不一样，烤箱是从外烘烤到内，根据你的描述，应该是你烘烤的时候设定的温度太高了，但烘烤的时间又不够，所以建议你把烤箱的温度设置低些，之后延长烘烤的时间，那样就不会导致长时间的高温烘烤导致表层烤焦内里又不熟
