香蕉水会不会致癌

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香蕉水（banana oil）又名天那水（thinner），是无色透明易挥发的液体，有较浓的香蕉气味，微溶于水，能溶于各种有机溶剂，易燃，主要用作喷漆的溶剂和稀释剂。在许多化工产品、涂料、黏合剂的生产过程中也要用到香蕉水做溶剂。
中文名
香蕉水，香蕉油
英文名
banana oil
别 称
习惯命名法：乙酸异戊酯；系统命名法：乙酸-2-甲基-1-丁酯
化学式
CH3CH(CH3)CH2CH2OOCCH3
分子量
130.19
CAS登录号
123-92-2
熔 点
无
沸 点
无
水溶性
1.8g/L(20℃）
密 度
880kg/m^3
外 观
无色，有香蕉气味，易挥发。
闪 点
25℃
应 用
主要用作喷漆的溶剂和稀释剂。
危险性描述
第3.3 类高闪点易燃液体。
升华点
70℃
目录
1理化性质
▪ 物理性质
▪ 化学性质
2用途介绍
3生产方法
4安全术语
5注意事项
▪ 危险性
▪ 急救措施
▪ 消防措施
▪ 泄漏应急处理
▪ 操作处置与储存
6法规信息
7中毒事件

1理化性质编辑
物理性质

CAS号

123-92-2

相对密度（水=1）

0.88

折射率

1,565

粘度 0.872[1]

相对蒸气密度（空气=1

4.5

饱和蒸气压(kPa)

0.67

闪点(℃)

25

升华点

70℃

水溶解性

1.8 g/L (20 ℃)

储存条件

Store at RT

解度 ethanol

1 M at 20 °C, clear, colorless

InChI

InChI=1/C7H14O2/c1-3-4-5-6-9-7(2)8/h3-6H2,1-2H3[2]

RTECS号 VO0525000[3]
溶解性：微溶于水，可混溶于醇、醚。[4]
外观与性状：无色、有香蕉气味、易挥发的液体。[4]
化学性质
其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂可发生反应。流速过快，容易产生和积聚静电。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃。若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。[4]

2用途介绍编辑
医药工业用于制解热、镇痛、消炎、利尿等药物，染料工业用于制偶氮直接染料和酸性媒染染料，还用于香料等。

香蕉水键线式[5]
1、碱量法及碘量法滴定的标准，荧光指示剂，络合指示剂。
2、该品在橡胶工业中用作防焦剂及生产紫外线吸收剂和发泡剂等。
3、 用作配合指示剂、配合掩蔽剂，钛、锆、钨等离子的显色剂及防腐剂。4、 水杨酸在某些弱酸性电解液中作为添加剂，也可用作电镀或化学镀的络合剂。
5、化妆品防腐剂。主要用于花露水、痱子水、奎宁头水等水类化妆品。除防腐杀菌作用外，还有祛除汗臭、止痒消肿、止痛消炎等功能。
6、主要作为医药工业的原料，用于制备阿斯匹林、水杨酸钠、水杨酰胺、止痛灵、水杨酸苯酯、血防-67等药物。染料工业用于制备媒染纯黄、直接棕3GN、酸性铬黄等。还用作橡胶硫化延缓剂和消毒防腐剂等。
7、用作环氧树脂固化的促进剂，也可作为防腐剂。可用来制备水杨酸甲酯、水杨酸乙酯等合成香料。染料工业用作制备直接染料及酸性染料等的原料。还可用作橡胶防焦剂、消毒剂等。
8、少量用于配制动物香型香精等日用香精。微量用于食品中，起防腐剂的作用。是医药工业重要的原料。[3]
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准：用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量。
使用限量-FEMA(mg/kg)：软饮料28；冷饮56；糖果190；焙烤食品120；布丁类100；胶姆糖2700。适度为限(FDA§172．515，2000)。

3生产方法编辑
1、用醋酸和由杂醇油中分离所得的异戊醇在硫酸催化下经酯化而成。
2、由乙酸和异戊醇经酯化反应而得。在乙酸和戊醇混合液中，加入硫酸进行酯化反应，然后用碳酸钠（或苛性钠）中和，用氯化钙脱水而制得粗酯，再经蒸馏精制而得成品。
3、乙酸异戊酯存在于香蕉和可可豆中，工业上由杂醇油分离得到的戊醇为原料。先后将异戊醇和硫酸加入冰醋酸中，加热回流反应。当分馏柱顶端温度达到132℃时，即酯化完全。冷却后用水洗涤，与10%的NaOH溶液中和，再水洗至中性，最后用无水氯化钙干燥后蒸馏，收集138～143℃的馏分，即为产品。
化学反应方程式：CH3COOH(CH3)2CHCH2CH2OH[H2SO4]→CH3COOCH2CH2CH(CH3)2+H2O
4、由异戊醇与乙酸在催化剂存在下起酯化反应而得。[1]

4安全术语编辑
S23：切勿吸入蒸汽。
S25：避免接触眼睛。避免眼睛接触。[6]
R10：切勿做助燃剂
R66：反复接触可能引起皮肤干燥或龟裂。长期接触可能引起皮肤干裂。

5注意事项编辑
危险性
健康危害：对眼和粘膜有刺激作用，高浓度吸入可引起中枢神经系统损害，甚至肝肾损害。急性中毒可出现急性结膜炎、咽喉炎、支气管肺炎、肺水肿。长期接触，有流泪、咳嗽、喉干、疲劳等症状，重者伴有头痛、恶心、呕吐、胸闷、心悸、食欲不振等。可致皮肤干裂、皮炎或湿疹；可致贫血，嗜酸粒细胞增多，注意在使用的时候通风开窗。
燃爆危险：该品易燃，有毒，具刺激性。[4]
急救措施
皮肤接触：脱去污染的衣着，用流动清水冲洗。
眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。
吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。
食入：严禁催吐（因为挥发性的液体呕吐时容易吸入肺部，导致吸入性肺炎或化学性肺炎）饮足量温水，牛奶或豆浆。必须马上就医。[4]
消防措施
有害燃烧产物：一氧化碳。
灭火方法：消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音，必须马上撤离。
灭火剂：雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。[4]
泄漏应急处理
应急处理：迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿防毒服。尽可能切断泄漏源。防止流入下水道、排洪沟等限制性空间。
小量泄漏：用砂土、干燥石灰或苏打灰混合。也可以用不燃性分散剂制成的乳液刷洗，洗液稀释后放入废水系统。
大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。用泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。[4]
操作处置与储存
操作注意事项：密闭操作，加强通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩），戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶耐油手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、酸类、卤素接触。灌装时应控制流速，且有接地装置，防止静电积聚。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过30℃。应与氧化剂、酸类、卤素分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。[4]

6法规信息编辑
化学危险物品安全管理条例 (1987年2月17日国务院发布)，化学危险物品安全管理条例实施细则 (化劳发

香蕉水
[1992] 677号)，工作场所安全使用化学品规定 ([1996]劳部发423号)等法规，针对化学危险品的安全使用、生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应规定；常用危险化学品的分类及标志 (GB 13690-92)将该物质划为第3.3 类高闪点易燃液体。[7]

7中毒事件编辑
2013年4月，湘乡市山枣镇人--65岁的刘国威，用油漆、香蕉水把父亲的墓碑重新粉刷一遍时，误把装在雪碧瓶子里的香蕉水当开水喝下，而香蕉水有很强的腐蚀性，属易燃物品，刘国威老人去世。[8]