什么食物含磷高

肉类食物中磷的含量高的是猪瘦肉；动物肝脏中磷的含量高的是羊肝；乳制品中磷的含量高的是奶粉。

含磷高的食物 含量
1、酵母(干) 1893 毫克
2、口蘑(白蘑) 1655 毫克
3、羊肚菌[干狼肚] 1193 毫克
4、小麦胚粉 1168 毫克
5、南瓜子仁 1159 毫克
6、曲拉 1135 毫克
7、全脂加糖奶粉 1018 毫克
8、丁香鱼(干) 914 毫克
9、鸡蛋黄粉 905 毫克
10、西瓜子(话梅) 868 毫克
11、西瓜子仁 818 毫克
12、蛏干[蛏子缢，蛏青子] 791 毫克
13、荆豆 785 毫克
14、鸡蛋粉[全蛋粉] 780 毫克
15、奶豆腐(脱脂) 773 毫克
16、西瓜子(炒) 765 毫克
17、白沙蒿籽[沙蒿籽] 757 毫克
18、鲮鱼(罐头) 750 毫克
19、奶疙瘩[奶酪干，干酸奶] 689 毫克
20、酸酪蛋 682 毫克
21、麸皮 682 毫克
22、虾米[海米，虾仁] 666 毫克
23、奶豆腐(鲜) 657 毫克
24、麻子籽 631 毫克
25、芝麻酱 626 毫克
26、可可粉 623 毫克
27、松子(生) 620 毫克
28、契达干酪(脱脂) 620 毫克
29、葵花子仁 604 毫克
30、虾皮 582 毫克
31、胡麻籽 577 毫克
32、全脂速溶奶粉 571 毫克
33、松子仁 569 毫克
34、葵花子(炒) 564 毫克
35、鸭胰 554 毫克
36、莲子(干) 550 毫克
37、羊肉干 546 毫克
38、甲级龙井 542 毫克
39、沙蓬子[沙米] 542 毫克
40、黄毛籽 539 毫克
41、肯德鸡[炸鸡] 530 毫克
42、芥茉 530 毫克
43、木豆[扭豆，豆蓉] 528 毫克
44、大红菇(干)[草质红菇] 523 毫克
45、沙鸡 522 毫克
46、山核桃(干) 521 毫克
47、苜蓿籽[紫苜蓿籽] 520 毫克
48、芝麻籽(黑) 516 毫克
49、芝麻籽(白) 513 毫克
50、马牙大豆 510 毫克
51、扇贝(干)[干贝] 504 毫克
52、黑豆[黑大豆] 500 毫克
53、鲚鱼(大)[大凤尾鱼] 498 毫克
54、契达干酪(普通) 490 毫克
55、枝竹 490 毫克
56、婴儿营养粉[婴宝*5410*] 490 毫克
57、杏仁(烤干，加盐) 489 毫克
58、杏仁(烤干，不加盐) 489 毫克
59、桑葚(干) 486 毫克
60、达乌里胡枝子籽[牛枝子籽，豆豆苗籽] 486 毫克
61、白菜(脱水) 485 毫克
62、杏仁(漂白后) 480 毫克
63、杏仁(原味全部) 474 毫克
64、火鸡腿 470 毫克
65、全脂牛奶粉 469 毫克
66、冬菇(干)[毛柄金线菌] 469 毫克
67、红烧鸭(罐头) 467 毫克
68、杏仁(过油炸干) 466 毫克
69、黄豆[大豆] 465 毫克
70、牛肉干 464 毫克
71、鲚鱼(小)[小凤尾鱼] 460 毫克
72、婴儿奶粉 457 毫克
73、贻贝(干)[淡菜，壳菜] 454 毫克
74、蚕豆(烤) 454 毫克
75、红果(干) 440 毫克
76、肚里黄 436 毫克
77、营养乳儿糕 435 毫克
78、牛脑 435 毫克
79、青稞炒面 430 毫克
80、奶片 427 毫克
81、黑笋(干) 426 毫克
82、榛子(炒) 423 毫克
83、豆腐丝(油) 423 毫克
84、榛子(干) 422 毫克
85、蚕豆 418 毫克
86、婴儿奶糕 415 毫克
87、墨鱼(干)[曼氏无针乌贼] 413 毫克
88、酵母(鲜) 409 毫克
89、青稞 405 毫克
90、青豆[青大豆] 395 毫克
91、黄豆粉 395 毫克
92、腰果 395 毫克
93、鱿鱼(干)[台湾枪乌贼] 392 毫克
94、红茶 390 毫克
95、芸豆(杂，带皮) 386 毫克
96、大麦[元麦] 381 毫克
97、鳟鱼[红鳟鱼] 374 毫克
98、辣椒粉 374 毫克
99、酱油膏 374 毫克
100、银耳(干)[白木耳]

含磷多的食物包括，瘦肉、禽、蛋、鱼、坚果、海带、紫菜、油料种子、豆类，小麦、燕麦、糯米，营养面粉、糙米、黄豆、花生米、瓜子、黄、大豆、鱼头、芝麻、蘑菇、山药、黑木耳、谷类、小鱼、动物肝脏、鳗鱼、红花籽油、玉米油、向日葵等。

关于磷元素的发现，还得从欧洲中世纪的炼金术说起。那时候，盛行着炼金术，据说只要找到一种聪明人的石头─哲人石，便可以点石成金，让普通的铅、铁变成贵重的黄金。炼金术家仿佛疯子一般，采用稀奇古怪的器皿和物质，在幽暗的小屋里，口中念着咒语，在炉火里炼，在大缸中搅，朝思暮想寻觅点石成金的哲人石。

1669年，德国汉堡一位叫布朗特（Brand H）的商人在强热蒸发人尿的过程中，他没有制得黄金，却意外地得到一种像白蜡一样的物质，在黑暗的小屋里闪闪发光。这从未见过的白蜡模样的东西，虽不是布朗特梦寐以求的黄金，可那神奇的蓝绿色的火光却令他兴奋得手舞足蹈。他发现这种绿火不发热，不引燃其它物质，是一种冷光。于是，他就以“冷光”的意思命名这种新发现的物质为“磷”。磷的拉丁文名称Phosphorum就是“冷光”之意，它的化学符号是P，它的英文名称是Phosphorus。

大骨

豆类