从功效上看，适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收;但过多就会妨碍钙的吸收。冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。
教你白糖红糖冰糖的区别
冰糖和白砂糖的区别是：一个是大块晶体，一个是细小晶体颗粒湿粉剂（含水量高）。两者的糖度是一样的，只是口感有所不同。
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冰糖是将白砂糖溶化成液体，经过烧制、去杂质，然后蒸发水分，使其在40℃左右的条件下自然结晶而成，也可冷冻结晶而成。质量好的冰糖晶粒均匀，色泽清澈洁白，半透明，有结晶体光泽，味甜，无明显杂质、无异味。
最简单的就是从外形上看：白砂糖很细而冰糖是成块的。 从味道上比：白砂糖比冰糖甜的多
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